Blanche de Namur

Bière blanche de la brasserie du Bocq.

Cette bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, est composée de malt d'orge

de froment, de houblons, de levure, d'herbes et d'eau.

Elle dégage un bouquet fin et fruité avec des arômes de coriandre et d'orange amère.

Bière moëlleuse, rafinée et désaltérante; légèrement acidulée et non amère.

D'une couleur blonde trouble et laiteuse, elle se boit à une température de 2-4°c,

il est important de remplir le verre à moitié et de tourner la bouteille pour dégager

les arômes et maximaliser l'effet trouble, ensuite vider la bouteille.

Titrant 4.5% de vol., elle est disponible en bouteilles de 33cl et de 75cl.

Cette bière a obtenu le "World Beer Award" en 2009 de meilleure bière

du mode dans sa catégorie.