Chimay Première (rouge)

 

 

 

Bière Trappiste de l'Abbaye Notre-Dame de Scourmont.

 

Bière brune de fermentation haute, refermentée en bouteille,

élaborée avec du malt d'orge, du froment, du houblon, de la levure, du sucre et de l'eau.

D'une couleur cuivre rouge, cette bière présente un faux col compact et crémeux.

Un goût doux mais solide, avec un parfum fruité d'abricot du à la fermentation,

elle est soyeuse en bouche avec une touche légèrement amère.

Titrant 7% de vol., elle se déguste à des températures

pouvant varier entre 8 et 14°c, plutôt dans un verre calice.

 

Elle doit son nom au faît d'avoir été la 1ère bière brassée par les moines.

"l'abus d'alcool étant dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération, l'alcool est interdit aux mineurs et déconseillé pendant la grossesse". 

"En entrant sur ce site, vous certifiez avoir l'âge requis du pays d'où vous consultez ce site".