Gouden Carolus Classic

 

 

 

Bière spéciale foncée de la brasserie Het Anker.

 

Bière brune de fermentation haute, refermentée en bouteille.

De couleur rouge rubis, elle est élaborée selon la méthode classique d'infusion

avec du houblon belge, des variétés foncés et aromatiques de malt,

du caramel, de l'eau et de la levure.

C'est une bière de haute densité englobant la chaleur du vin

et la fraicheur de la bière.

Titrant 8.5% de vol, elle se boit dans un verre calice à une température

de 6-9°c.

Elle est disponible en bouteille de 33cl.

 

Anciennement connue sous le nom de "Carolus d'or", dont le nom

provenait des pièces de monnaies d'or

du temps de Charles Quint.

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